上堤烘焙
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手工‧低糖
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三杯雞

哇~!我下廚耶! 這道三杯雞算算有好幾年沒煮過了..煮的有點不完美啊!蔥在過油時太久顏色不好看 是我牙齒不好..還是雞肉的問題啊!吃起來總覺得稍硬那嘛一點點 煮時..時間上有點趕..但我還是有熬到一小時以上唷! 這道是要給街街家吃的..我們三不五時就會煮來煮去..那湯汁伴飯超好吃的 忘了多盛些湯汁給街街..她兒子喜歡湯汁伴飯..因為我懶的在出門拿去..雖2分就到!! 材料:雞腿適量.薑.蔥.辣椒.冰糖.醬油.九層塔 作法: 1.將雞腿清洗瀝乾..薑切片..蔥切段..辣椒去籽斜切 2.起油鍋..爆香薑.蔥.辣椒..撈起備用 3.用剩下的油下雞肉去炒..炒至雞肉翻色倒入醬油及水蓋過就好 4.等待煮滾後約30分..下冰糖去調整自己喜愛的口感 5.煮到剩些許湯汁..下薑.蔥.辣椒拌下..在加入九層塔拌下即可 我受不了購物台的誘惑..好多東西都想買耶!! 上星期六要去上課前..看到kitty組合算算超便宜的又可愛 全名是啥我忘記了..等寄來在po...
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