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手工‧低糖
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芝麻蛋捲+松露巧克力

這草莓蛋捲袋是今天中午寄來的,馬上動手做蛋捲 用這包裝袋與夾鍊袋包起來的質感差好多 如果是要賣的話會選擇用夾鍊袋包裝,降低成本讓客人少付點錢 還有很多口味的蛋捲,要找時間來試。 昨天人家的一盤烤箱及發酵箱送來了,花了5萬左右 我得要努力的接單了。 松露巧克力小小一顆很可愛吼!但是這做法很浪費材料 較理想的還是做好之後倒入盤中切四方塊,損耗才不大說 第一層裹上防潮可可粉,第二層裹上法芙娜可可粉
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