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手工‧低糖
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香蔥肉鬆蛋糕捲

賀價..金甲賀價..做起來又很快速說..已經做5天了 現在什麼都貴..真不知該不該再做下去..水電還要漲 操了2天實在是有夠累..出貨前一晚做到10點多..還叫家人幫忙包餅乾 烤箱被我操2天很怕掛掉..有一板烤箱才是王道咩!! 蛋4個..細砂糖70g..低粉84g..鮮奶28g..油30g 做法: 1.烤盤上鋪上烘焙紙..上頭撒上乾燥蔥末 2.蛋+糖打發..約2.3秒才滴下..加入低粉拌勻 3.分次加入油拌勻..再加入鮮奶拌勻即可..倒入烤盤上 4.200/200烤5分..取出倒扣撕下烘焙紙..待涼 5.冷卻後..再倒扣回來抹上沙拉鋪上肉鬆捲起..切塊 吼!!前幾次在捲起時老是給我斷掉..害我玩起疊疊樂的 是烤的太乾說..往後縮到烤5分就還不易裂開 包一包拿去送街街去..
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